Názov tejto kaviarne vznikol kuriózne. Jej majiteľ v čase, kedy ju zakladal nosil fúzy a to bolo rozhodujúce, popisuje Pavol Havalda.

Rekonštrukcia v centre Bratislavy si vyžiadala vysoké náklady, no plán bol založiť podnik v historickej časti mesta. 

"Štart bol veľmi dobrý. Na začiatku nás prekvapil extrémny záujem, možno sme na to neboli ani pripravení," popisuje. 

Pozrite si príbeh kaviarne Fúz v Success Story HNtelevízie.