Extrémne horúčavy rekordne zdraželi cukor. Prejaví sa to aj na Slovensku, no nie okamžite

„Studený máj, v stodole raj.“ Tradičná slovenská pranostika by sa tento rok mala naplniť. Podľa minulotýždňových odhadov Štatistického úradu celková úroda hustosiatych obilnín porastie oproti predchádzajúcemu roku o 12 percent práve vďaka priaznivým klimatickým podmienkam počas mája a júna. S príchodom obdobia prázdnin a dovoleniek však počasie poriadne priostrilo. Vlna extrémnych horúčav zasiahla Európu a viacero štátov očakáva, že teploty sa budú šplhať k hranici 40 stupňov.

Kým pri pšenici je to už jedno, keďže žatva je v plnom prúde, pre poľnohospodárov sú to zlé správy pri inej plodine. Sucho znamená aj zvýšenú aktivitu škodcov cukrovej repy. Súčasné horúčavy sa preto už teraz podpisujú na cene cukru, ktorá v EÚ dosahuje historické rekordy.

„Vý...